Cách chế biến rong nho tươi ngon cho mẹ và bé.

Cách chế biến rong nho tươi ngon hấp dẫn, dễ ăn mang lại nhiều nguồn lợi dinh dưỡng cho sức khỏe. Có lẽ là thông tin mà nhiều mẹ quan tâm trong thời gian gần đây.

Chúng ta biết rằng lợi ích thiết thực nhất mà rong nho biển có thể mang lại cho chúng ta. Đặc biệt hàm lượng các khoáng chất, vi chất, acid amin là rất quan trọng cho quá trình phát triển của bé.

Có thể bạn cũng quan tâm> Rong Nho Sabudo giá bao nhiêu? Mua Ở Đâu?

Rong nho biển có 2 loại chính đó là rong nho biển tươi và rong nho tách nước, hay còn gọi là rong nho khô. Cách chế biến rong nho khá đơn giản, chúng ta cùng tìm hiểu với từng loại khác nhau nhé.

Cách chế biến rong nho.

Cách chế biến rong nho biển tươi.

Cách chế biến rong nho tươi ngon mà bớt tanh khá đơn giản. Ban đầu khi mua rong nho tươi về chúng ta cần xả sạch vài lần bằng nước ngọt.

Ướp một lượng đá nhỏ lên rong nho tươi giúp sợi rong nho giòn ngon. Khi ướp lạnh giúp cho rong nho bớt tanh, thời gian để lạnh khoảng 5 phút.

Khi ướp đá vào rong nho nếu để quá lâu rong nho sẽ bị xẹp ăn không được ngon. Vì vậy chúng ta chỉ nên ướp lượng rong nho vừa ăn trong bữa.

Cách chế biến rong nho tách nước.

Với rong nho tách nước thì trước khi làm món ăn chúng ta có vài bước sơ chế.

Đầu tiên cắt gói rong nho khô, cho vào tô, xả nước ngâm để rong nho tươi trở lại. Khoảng từ 5 phút chúng ta thấy thể tích rong nho khô sẽ ngậm nước và trở về giống như rong nho tươi.

Xả nước vài lần cho sạch, và bớt muối, ướp rong nho với đá lạnh. Tạo độ giòn của rong nho và cũng làm cho rong nho bớt tanh.

Rong nho khô Trường Thọ >> Rong nho Trường Thọ giá bao nhiêu? Có tốt không?

Cách chế biến rong nho cho bé.

Rong nho rất tốt vì chứa nhiều vi chất, acid amin tốt cho bé. Rong nho cũng là thực phẩm dễ ăn, đặc biệt các bé lười ăn rau.

Cách chế biến rong nho biển cho bé ham thích ăn, ăn nhiều. Các mẹ có thể tham khảo, theo như trong một số mẹ thường để nguyên rong nho con tự ăn. Để cọng dài như vậy con tự cầm ăn, chấm sốt con thích.

Ngoài ra còn một số gợi chí chế biến rong nho cho bé khá hay.

Rong nho cắt khúc chừng 2cm, trộn rong nho chung với sốt mè, sốt tương ớt, tương cà tùy theo khẩu vị của bé. Để bé tự xúc ăn, với cách này thì sợi rong nho ngắn hơn, vừa ăn hơn.

Trộn rong nho ngọt, nếu bé thích thì có thể trộn rong nho thêm sữa, mật ong, bằng cách cắt ngắn khoảng 2cm. Cho một ít sữa chua, sữa đặc, trộn lên cho bé tự xúc ăn. Những bé thích ăn chua ngọt thì có thể ăn theo cách này.

Trộn rong nho nhiều màu sắc, bào ít sợi cà rốt, cắt khúc rong nho, ít sợi đu đủ, cho vào dĩa. Một ít chanh, một ít đậu phộng rang dã, trộn đều là có đĩa rau nhiều màu khá ngon cho bé.

Một số cách chế biến rong nho ngon.

Rong nho cách chế biến khá nhiều, bạn có thể ăn ngay, có thể trộn, làm gỏi, làm salad. Người ta còn làm chè rong nho, làm các món sinh tố, nước giải khát từ rong nho.

Cách chế biến rong biển nho không quá cầu kỳ, cho các món ăn hấp dẫn hàm lượng dinh dưỡng cao. Dưới đây là tổng hợp một số món ngon chế biến từ rong nho mà bạn có thể tham khảo.

Nhiều bài viết về rong nho và cách chế biến được các bạn tìm thấy. Mỗi người lại có những cách biến tấu khá hay, hấp dẫn. Cách nêm gia vị cách biến tấu tạo cho rong nho rất đa dạng món ăn.

Cách chế biến nho rong biển thông thường chủ yếu vẫn là ăn thay rau. Dưới đây là các cách chế biến rong nho mới được tổng hợp lại.

Rong nho trộn salad.

Với nguyên liệu gồm có dưa leo, cà chua, rau sà lách chút đường, muối, vài lát chanh, giấm. Nguyên liệu khác tùy chọn bạn cần như cải bắp, đu đủ, hay trái cây cũng được.

Rửa sạch các nguyên liệu như xà lách, dưa leo, cà chua, rong nho, cải bắp, đu đủ xanh, trái cây nếu có.

Cắt sợi, lát vừa ăn, hoặc chẻ dọc, cắt sợi, hay có thể dùng bào hay dao 2 lưỡi để thực hiện. Dưa leo cắt lát mỏng, hoặc chẻ dọc mỏng. Cà chua cắt lát hay bổ dọc nhiều lát nhỏ. Cải bắp cắt sợi mỏng, đu đủ có thể nạo hoặc cắt lát mỏng. Trái cây các loại có thể cắt lát vừa ăn.

Cho các nguyên liệu lên đĩa, cho ít giấm, nước chanh, ít đường, muối, tiêu bột. Trộn đều nguyên liệu cùng rong nho bày lên đĩa là có món trộn ngon thơm, chua chua.

Gỏi rong nho tôm, thịt.

Nguyên liệu gồm rong nho, tôm luộc bóc vỏ, chẻ đôi, lấy sạch gân ở lưng. Thịt ba chỉ luộc lên, thái mỏng thành miếng vừa ăn.

Rong nho đã sơ chế sạch sẽ, ướp đá, để ráo nước. Một ít cà rốt bào thành sợi, ớt đỏ cắt sợi, dưa leo rửa sạch thái lát.

Trộn nguyên liệu gồm các thành phần trên với nước cốt nửa quả chanh, muỗng giấm, muỗng nước mắm ngon, thìa đường, muối. Như vậy là chúng ta có ngay một đĩa gỏi cực ngon, đủ dinh dưỡng, có tôm, có thịt.

Nước ép sinh tố rong nho.

Với nguyên liệu gồm rong nho, cam, táo, cà rốt, hoặc các loại trái cây bạn thích. Ép nước cam, cà rốt, táo hay bất kỳ loại trái cây nào bạn thích.

Cho rong nho với ít đá mi vào xay nhuyễn, trộn hỗn hợp nước rong nho với trái cây theo khẩu vị của bạn.

Tùy chọn cam rong nho, cam cà rốt rong nho, táo rong nho, táo cà rốt rong nho. Hoặc bạn có thể xay rau má, đậu xanh, dừa đều có thể mix nên một ly nước ép, nước sinh tố ngon bổ dưỡng theo ý thích.

Những món ngon về rong nho khá nhiều, bạn có thể tự mình sáng tạo ra một món theo khẩu vị.

Trân trọng cảm ơn bạn đã quan tâm trang, hi vọng bạn có thể làm ra nhiều món cho gia đình thân yêu từ rong nho.

Tham khảo:

Rong nho khô là gì? ăn nhiều rong nho có tốt không?

Rong nho và tác dụng của rong nho biển là gì?